Descrição Detalhada
Quinta do Carneiro
Quinta do Carneiro deriva do apelido do seu primeiro dono, o quarto conde de Limiares; Carneiro e Sousa. Os limites da propriedade foram definidos no princípio do século 19, durante o reinado de D Miguel 1º, quando a mesma foi oferecida a Carneiro e Sousa.
Dada a grande fertilidade dos solos iniciou-se a atividade agrícola nomeadamente vegetais e uvas (de mesa e para vinho).
Na segunda metade do século 20 foi a criada a Sociedade Agrícola do Carneiro, SA. Com o objetivo de plantar novas vinhas produzir e engarrafar os vinhos “Quinta do Carneiro”.
A Quinta do Carneiro cobre uma área de 50 hectares, maioritariamente em terrenos calcários virados a sul num clima temperadamente mediterrânico. A vinha está implantada em 40 hectares produzindo aproximadamente 200 hectolitros de vinho anualmente.
Uma das maiores vantagens da Quinta do Carneiro é o solo. A sua homogeneidade, natureza, exposição e altitude concedem condições ideais para a elaboração de vinhos de qualidade.
A Quinta do Carneiro também beneficia do clima e da influência da transição entre os climas temperado do atlântico e árido mediterrânico
As instalações, localizadas no meio da vinha, permitem curtos períodos de tempo entre a apanha da uva e o esmagamento prevenindo qualquer possibilidade de fermentação sem ser controlada
Adega
Compreendendo uma área de aproximadamente 3.000 metros quadrados a Quinta do Carneiro possui as seguintes infraestruturas: sala de produção, laboratório, área de engarrafamento e rotulagem, sala das barricas, sala de estágio de garrafas subterrânea, armazém e sala de provas.
A produção inclui vinho branco, rosé e tinto desde vinho corrente a vinho premium.
Desde 1996 que Quinta do Carneiro já conquistou mais de 50 medalhas e reconhecimentos de diferentes concursos em diferentes países. Entre eles:
Vinhas do Carneiro Tinto:
• Medalha de Ouro: Concurso da Confraria de Vinhos da CVR Lisboa
Quinta do Carneiro DOC Alenquer Reserva Tinto:
• Medalha de prata : Concurso de Vinhos engarrafados de Lisboa 2012
• Medalha de prata: Premium Select Wine Challenge ProWein 2011
Quinta do Carneiro DOC Alenquer Tinto:
• Medalha de Bronze: Challenge International du Vin 2011
• Medalha de Ouro: Concurso da Confraria dos Vinhos da CVR Lisboa