Descrição Detalhada
Louis Bourgon Grande Réserve Blanc de Blancs Brut
Louis Bourgon é um espumante francês premium, produzido na região de Borgonha, em França. Reúne os processos seculares de produção da região às mais modernas tecnologias de vinificação, apresentando um aroma muito equilibrado, com notas de frutas exóticas e raspas de limão.
Louis Bourgon Grande Réserve Brut Cuvée Rosé
Louis Bourgon Grande Réserve Brut Cuvée Rosé é produzido na região da Borgonha, em França. Este espumante Rosé, apresenta um aroma subtil e delicado, expressando suaves notas de frutos vermelhos. Perfeito para acompanhar com peixe grelhado, sushi ou tapa, experimente também servir como aperitivo. Deixe-se levar pelo nosso subtil e delicado Cuvée Rosé premium Francês.
Louis Bourgon by Vinuus
Esta marca tradicional e de família produz vinhos versáteis, modernos e adequados a todo o tipo de consumidores.
Em cada propriedade são plantadas as castas mais indicadas de acordo com a especificidade desse terroir, o que permite obter vinhos de aromas completos e muito ricos. Na vinificação são utilizados os métodos tradicionais, aliados à mais moderna tecnologia.
Colheitas e Vinificação
A colheita das Vinhas jovens é feita no inicio da época das vindimas para extrair toda a riqueza deste Grande Réserve.
Na vinificação são utilizados métodos tradicionais, aliados à mais moderna tecnologia. Depois de as uvas serem prensadas, os mostos são preparados sob condições de frio durante 24 horas.
A fermentação acontece a baixas temperaturas. A fermentação maloelática não é realizada tendo assim em vista obter uma maior frescura.
Após a estabilização dos vinhos por um processo de frio, a segunda fermentação acontece na garrafa. É gerada pela adição de leveduras.
www.louisbourgon.com/