Descrição Detalhada
Na cozinha europeia, sobressaem os pratos oriundos do norte e leste europeus, passando pelo mediterrâneo, Itália, Alemanha, França, Grécia entre outras culturas.
Culturas estas, que encontrar-se-ão com uma culinária que, por si só, já mereceria o termo de cozinha de fusão: a cozinha brasileira, com todas as suas influências directas e indirectas (Portugal, África, Índios nativos do Brasil, Itália, Alemanha, Japão, Médio Oriente, Holanda e por aí fora).
Esta miscigenação multi-cultural permite criar e transformar as melhores iguarias, obtendo como resultado os mais surpreendentes aromas, sabores e cores.